“美食美客家乡味” 水径社区妇女中秋美食茶话会活动
（通讯员：王雪平）&濒诲辩耻辞;中秋月圆家团圆&谤诲辩耻辞;中秋节是中国的传统节日，代表着团团圆圆。2021年9月17日下午，水径社区党委、水径社区关工委、水径社区妇联、水径社区文明实践站、水径社区计生协联合水径社区党群服务中心开展&濒诲辩耻辞;美食美客家乡味&谤诲辩耻辞;水径社区中秋美食活动，促进社区女性群体的互助沟通，增强居民对社区的归属感，营造浓浓节日氛围，活动共吸引14名妇女参加。
（一）中秋享美食
&濒诲辩耻辞;月饼皮需要醒面30分钟，所以我们先做好月饼皮，大家在一起品尝带来的美食。&谤诲辩耻辞;话音一落，分成两组的小仙女们就动起手来，两组相互分工合作，你来量克数，我来和面，马上一个个均匀的面团就做好了。
社工在活动招募时要求参与者带一份家乡美食前来，醒面30分钟期间，大家相互介绍、品尝美食，&濒诲辩耻辞;这是粉蒸肉，湖南特色&谤诲辩耻辞;、&濒诲辩耻辞;这是算盘子，客家菜&谤诲辩耻辞;、还有牛腩焖萝卜、酸辣鸡爪、焖鸡翅、莲藕、凉拌菜等。品尝期间，大家都纷纷夸赞对方的手艺，一桌子的美食，在30分钟内&濒诲辩耻辞;一扫而光&谤诲辩耻辞;，足以体现小仙女们对于美食的认可。
（二）中秋制月饼
本次中秋活动是制作广式月饼，广式月饼是中国南方的应节传统美食，寓意着团圆幸福。随着醒面工作的完成，大家将面团和馅料均匀分好，搓圆&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;擀面&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;包馅&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;在搓圆&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;模具定型。大家边聊边做，一个个漂亮的月饼就慢慢出现在桌面，形式多样、图案多样，随后，社工将做好的月饼放入烤箱烘烤15-20分钟。
&濒诲辩耻辞;叮&谤诲辩耻辞;的一声，新鲜美味的月饼出炉啦！小仙女们纷纷围观&濒诲辩耻辞;哇，这个好漂亮&谤诲辩耻辞;、&濒诲辩耻辞;我要拍照&谤诲辩耻辞;。大家也一起品尝月饼，随后将月饼带回家分享给家人。
本次活动旨在加强社区妇女互动沟通，提升居民对社区的归属感，同时还能够学习月饼制作技能。中秋佳节明月圆，良辰佳节月饼甜，在这里，水径社区党群服务中心全体同工祝大家中秋节快乐！
